Manzoni Bianco

Manzoni Bianco

IGT Trevenezie

Vitigno nato dalla ricerca del Prof. Luigi Manzoni negli anni ’30, che nasce dall’incrocio tra Pinot bianco e Riesling renano. Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il profumo delicatamente aromatico e tropicale e il sapore asciutto e vellutato con una prevalente nota minerale ne esaltano la tipicità.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Abbinamenti: antipasti a base di verdure, risotti con erbe spontanee, ideale con asparagi, crostacei, carni bianche e formaggi erborinati.